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分析别墅酒窖吧台怎么设计-【资讯】

发布时间:2021-07-16 00:57:55 阅读: 来源:树脂胶粉厂家

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目前生活当中别墅酒窖吧台怎么设计有很多种,那么别墅酒窖吧台怎么设计怎么样的?接下来,小编就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。

别墅酒窖吧台怎么设计

酒窖装修酒窖吧台杭州品窖设计席多为排列式,坐在吧台席上可看到调酒师的操作表演,可与调酒师聊天对话,适合于乌蚧的客人或两个人并肩而坐。为了使吧台能给人一种热烈的气氛,需要吧台有足够大的体量。但由于吧台与4人座的厢型客席相比,单位面积能够容纳的客人数较少,加大吧台的体量就会减少整个店容纳的客人数量。除了上述吧台即前吧外,酒窖后吧台设计也十分重要。

由于后吧是顾客视线集中之处,也是店内装饰的精华所在,需要精心处理。首先应将后吧分为上下两个部分来考虑,上部不作实用上的安排,而是作为进行装饰和自由设计的场所。下部一般设柜,在顾客视线看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用要求。作为一套完善的红酒窖吧台设备,其前吧应包括下列设备:酒窖用酒瓶架,三格洗涤槽(具有初洗、刷洗和消毒功能)或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。

酒窖吧台设计后吧应包括以下设备:收款机,瓶酒贮藏柜,瓶酒、饮料陈列柜,葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜、酒柜等。红酒窖吧台设计前吧和后吧间服务距离不应小于950ram,但也不可过大,以两人通过距离为适,恒温步入式柜在安装时应适当向后退缩,以使这些酒柜设备的门打开后不影响服务员的走动。走道的地面应铺设塑料格栅或条型木板架,局部铺设橡胶垫,以便防水防滑,这样也可减少服务员长时间站立而产生的疲劳。

相信通过上面的介绍,相信大家对别墅酒窖吧台怎么设计有一定了解,希望小编整理的对大家有所帮助,也不枉小编的一份辛劳哈,各位看官满意,小编在所不惜!

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